EFECTO DE LA PURIFICACIóN QUíMICA, BIOLóGICA Y FíSICA EN LA RECUPERACIóN DE QUITINA DE EXOESQUELETOS DE CAMARóN (Penaeus sp) Y CHAPULíN (Sphenarium purpurascens)

 

A. Amador-Mendoza, S. Huerta-Ochoa, E. Herman-Lara, I. Membrillo-Venegas, A. Aguirre Cruz, M.A. Vivar Vera, L. Ramírez-Coutiño

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